Chokladkaka med himmelsk glasyr

Nu ska ni få receptet på chokladkakan jag bakade till alla hjärtans dag och som var verkligen supergod!

Och dessutom väldigt enkel att göra.

 

CHOKLADKAKA MED HIMMELSK GLASYR

Kakan

200 g¬† smör

4 st¬† ägg

4 dl  socker

2 dl¬† vetemjöl

1,5 dl  kakao

2 tsk  vaniljsocker

Gör så här:

Sätt på ugnen på 175grader. Smält smöret samtidigt som du vispar ägg och socker
pösigt. Rör ner smöret.

Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner i smeten. Smöra och
bröa en form¬† ( ca. 34 x 22 cm ) och häll i smeten.

Grädda kakan långt ner i ugnen i 20min. Låt stå och svalna.

Kakan ska vara lite ” kladdig”

Glasyr

100 g  Philadelphiaost

60 g¬† smör rumsvarmt

2 tsk vaniljsocker

5 msk  kakao

4 dl  florsocker

Gör så här:

Lägg philadelphian i en skål tillsammans med smöret, vaniljsockret och kakaon.
Mosa med en gaffel tills det blir en slät smet.

Sikta ner florsocker och rör om.

Bred på glasyren på den avsvalnade kakan och dekorera med cocos, strössel eller annat gott 🙂

  1. Helena skriver:

    Ser riktigt smarrigt ut. Kan du berätta hur du fått till de fina hjärtanen och den rosaröda kokosen?

  2. Lilli skriver:

    Måste oxå försöka baka den fina kakan….finns det rosa färgad kokos ? Eller vad har ni garnerat med ?

  3. Lotta skriver:

    Såg gott ut! Undrar över er hund. Kräver inte en sån relativt stor ung hund mycket aktiviteter, långpromenader, hjärnmotion? Eller är han nöjd med soffa. Undrade då du aldrig skriver att ni varit och gjort nåt med honom. Mest att ni bakar alt är i nåt köpcentrum.

    1. Bara för att jag inte nämner alla gånger han är ute och springer, leker, kissar och bajsar så betyder det inte att det inte händer…dagligen dessutom 😉

  4. Anne skriver:

    Åh! Sparar detta recept och ska baka det inom en snar framtid. Kan ju inte bli annat än gott!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..